In der Wurstproduktion von Schultes

Bei Schultes in Zell am See werden sämtliche Wurstspezialitäten mit der Hand gefertigt. Der „Wurstmeister“ ist ein wahrer Profi und versteht sein Handwerk wie kein Zweiter!

Was die Qualitätskontrolle betrifft, legt der Chef selbst Hand an und kontrolliert penibel, ob bei den Produkten alles passt. Für die Produktion in der Metzgerei Schultes werden ausschließlich höchst-qualitative und regionale Zutaten verwendet und es wird auf höchste Güte des gesamten Produktionsprozesses geachtet. Das schmeckt man, egal welche Wiaschtl man und wie man diese zubereitet!

„Die Schultes SCHARFE sind eine echte Besonderheit aus dem Schultes Sortiment. Für die Schärfe in den Schultes Scharfen sorgen die Chilli-Flocken, die in die Wurst beigemengt werden. Ob ihr sie kocht, bratet oder auf den Grill legt, mit der Schultes Scharfen macht ihr mit Sicherheit alles richtig!“

Stefan Schultes, Junior Chef und Metzgermeister