Beim 24. internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren
Wer macht die besten Fleisch- und Wurstwaren? Das war auch dieses Jahr Ende September die Frage, wenn zahlreich eingereichte Fleisch- und Wurstwaren und Metzgereibetrieben aus ganz Österreich bewertet wurden. Dass hohe Qualität zählt, zeigt sich im Ergebnis: Schultes konnte in drei Produktkategorien GOLD erzielen.
Handwerkliche Perfektion & der ausgezeichnete Geschmack sind die beiden Eigenschaften, worauf es bei den Fleischwarenherstellern wirklich ankommt. Beide Parameter erfordern enormes Fachwissen, traditionelles Können, hervorragende Rohstoffqualität, Teamgeist, Einfallsreichtum und Verwurzelung in der Region. All diese Attribute werden von unserem tollen Team im Unternehmen Schultes verkörpert, was zu diesem ansehnlichen Erfolg beiträgt!
Der Internationale Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwarten bietet den Betrieben die Chance, ihre Produkte vor den Vorhang zu holen. Eine internationale Fachjury prüft die eingereichten Produkte der ehrgeizigen Betriebe und freut sich über die gesamte Bandbreite der Berufskunst und vor allem darüber, der Öffentlichkeit anschließend die Top-Produkte aus dem Handwerk zu präsentieren.
Das Ergebnis spricht für sich, sowohl für den berühmten Karreespeck, als auch für den Leberkäse und die Zeller Bratwurst konnte die Firma Schultes jeweils den Rang GOLD erringen. Der Karreespeck erreichte so wie die Zeller Bratwurst 100 Punkte. Beim Leberkäse betrug die Punkteanzahl 95. Aus der Sicht der Jury und uns von Schultes ein absolutes Traum Ergebnis, das uns mit viel Stolz erfüllt!
„Wir freuen uns außerordentlich über diesen Erfolg. Der Erfolg ist auch unserem tollen Team und den sowohl motivierten, als auch top ausgebildeten Mitarbeitern von uns geschuldet, ohne einem tollen Team wird es schwierig, solche Erfolge nach Hause zu bringen! Wenn Ihr die top Qualität unserer Produkte probieren und kostet möchtet, kommt zu uns in die Filiale in Schüttdorf, nicht nur mit den drei Siegern liegt ihr bei regionalen Spitzenprodukten GOLDRICHTIG!“
Alois Schultes, Metzgermeister
